Сезонное поддержание здоровья

Разные чаи по-разному воздействуют на организм человека, поэтому в зависимости от целебных свойств каждому сезону подходит свой чай. Весной следует пить цветочный чай, который выводит из организма накопившийся в нем за зиму холод, летом полезен зеленый чай, который дарит ощущение свежести и обладает антибактериальными свойствами. Чай “цинча” (разновидность улунов) по приороде своей не холодный и не горячий, поэтому осенью он удаляет из организма избыточный жар и восстанавливает различные секреции. А в холодные дни лучше пить красный чай, который благодаря высокому содержанию аминокислот, оказывает благотворное действие на пищеварение и укрепляет здоровье.

Весна – цветочные чаи

Весной бывает ветрено, и “ян”-энергия идет в рост, все оживает и наполняется жизненной силой. Однако человек весной нередко ощущает слабость. Эфирные цветочные масла стимулируют “ян”-энергию, благодаря чему эта энергия поднимает дух человека.

Действие жасминового чая:
Продавцы говорят: “от жасминового чая веет дыханием весны”. В качестве основы жасминового чая обычно испульзуют зеленый чай. В процессе ароматизации зеленого чая цветами жасмина, происходят некоторые изменения. Когда чай заваривается, полифенолы и танин растворяются в воде, что смягчает вяжущий вкус чая. Такой чай легко пьется и пользуется большой популярностью в северном Китае. Чай с жасмином очищает печень, улучшает зрение, снижает кровяное давление, содействует профиактике раковых заболеваний.

Действие чая с цветами розы:
“Розовый” чайный настой имеет насыщенный сладкий аромат, приносит свежесть и гармонию. Он не только улучшает настроение, но и гарантирует прекрасный цвет лица. Китайские врачи утверждают, что румянец тесно связан с циркуляцией “Ци”-энергии и крови, на что положительно влияет чай из цветков розы. Он же служит выведению пигментных пятет и общему омоложению кожи.

Лето – зеленый чай

Летом в жару зеленый чай дает ощущение свежести и прохлады. Более того зеленый чай содержит массу аминокислот, минералов и витаминов. Но стоит обратить внимание, что зеленый чай рекомендовано хранить при невысокой температуре. В жару ускоряется разложение хлорофилла, и чай начинает быстро желтеть, вследствие чего утрачивать свои полезные свойства. Однако, достаточно придерживаться нескольких несложных правил хранения: зеленый чай следует хранить в герметичной непрозрачной упаковке подальше от веществ с сильным или резким запахом.

Осень – “бирюзовый чай”

Знаменитые улуны, которые являются полуферментированными чаями, так же называют “бирюзовыми чаями”- “цинча”. Улуны хорошо действуют на кожу и легкие. В осенние дни можно заваривать для себя особые, специальные чаи.
Чай с османтусом: этот напиток снимает воспаление десен, боли от зубного кариеса. Для приготовления чая с османтусом требуются 3 г этого цветка, 1 г сухой заварки красного чая и 3 г сухой заварки зеленого чая.
Чай с баклажаном: способствует лечению трахеита. Надо почистить и высушить стебель и корень баклажана (не сам плод), нарезать и заварить вместе с сухим чайным листом “люй”.

Зима – красный чай

Зимой ослабевают физиологические функции организма и убывает “ян”-энергия. У человека увеличивается потребность в еде ради получения дополнительной энергии. Красный чай особенно полезен в это время для подъема “ян”-энергии. Настой красного чая согревает. В него можно добавить меду и сахару, молока и кунжута, что прогревает тело и дух. Красный чай снижает риск заболевания сердечными болезнями. Так же красный чай богат флавоноидами, обладающими антибактериальными свойствами, которые помогают сократить простудные заболевания.