Лесные Вершины Желтых Гор (Huangshan Maofeng)

Желтые горы – это труднодоступный, экологически чистый горный массив в Центральном Китае, провинции Аньхой. Много сотен лет на склонах Желтых гор существуют чайные плантации, на которых выращивается особый, не похожий на другие сорт чая Maofeng. Чайные листочки собирают на начальной стадии формирования, поэтому их форма напоминает полумесяцы, покрытые нежным серебрянным ворсом. При заваривании получается почти прозрачный, светло-изумрудный настой с необыкновенно ярким и бодрящим ароматом. Многие ценители сравнивают аромат этого сорта чая с благоуханием леса после дождя. В Китае чай Лесные Вершины считается чаем поэтов, художников, музыкантов, так как он просветляет мысли, помогает обрести вдохновение и сконцентрироваться на творчестве.