Те Гуань Инь Премиум (Tie Guan Yin Teji)

Знаменитый полуферментированный чай из провинции Фудзянь. Именно в этой провинции много сотен лет назад начали производство бирюзовых чаев, или, как мы привыкли их называть – улунов. Те Гуань Инь – самый известный из всех улунов. По методике обработки он относится к слабоферментированным улунам, то есть, его вкусовые и органолептические характеристики более приближены к зеленым чаям, чем к красным. Те Гуань Инь привлекает прежде всего своим необычным, ярким и легко запоминающимся ароматом. В зависимости от сорта чайных кустов и тонкостей обработки мы различаем и яркие фруктовые ноты, и цветочный сладкий аромат, и терпкий запах свежескошенной травы. Вкус Те Гуань Инь может меняется в зависимости от температуры воды, от посуды, в которой вы его завариваете, от количества заварок. Как и все улуны, он широко известен своими полезными свойствами. Оказывает полезное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую систему, нормализует давление, выводит токсины и жиры из организма. Те Гуань Инь рекомендуется хранить при температуре ниже нуля.