Целебный чай с берегов Тихого океана

Неповторимый аромат и необычный вкус чая Кокейча обусловлены способом его приготовления. Японская префектура Синдзуока расположенная на острове Хонсю омывается водами Тихого океана. Именно здесь, для приготовления чая кокейча, отбирают стебли чайных кустов, а затем, отпаривают их морской водой, добавляют морские водоросли, растирают в пыль и прессуют.

На 150 мл напитка заваривают одну чайную ложку заварки и настаивают не больше одной минуты. Чай кокейча выходит мутным, не по-чайному густым. Яркий желто-зеленый цвет напитка дополняет слабый запах водорослей, ореховый аромат, а горьковатый привкус морской соли, который можно убрать, добавив в чай мед или сахар. Доказано, что в чаинках кокейча содержится великое множество полезных и необходимых организму веществ. Поэтому чай пьют вместе с заваркой. Притом, напиток получается освежающим мягким и немного терпким.

Чай кокейча бодрит и тонизирует. В нем содержится ничтожное количество кофеина, но зато есть йод, микроэлементы способствующие уничтожению раковых клеток, а также вещества, очищающие организм от последствий радиоактивного излучения. В нем содержатся флавоноиды, улучшающие и восстанавливающие клетки сосудов и сердца. Ближе к вечеру, после трудного рабочего дня, чашка другая этого чая отличный способ побороть усталость