Жасминовый белый чай (Moli Bai Hao)

Редкий вид чая из провинции Фудзянь. Для изготовления Жасминового белого чая используются только нераспустившиеся почки, покрытые серебрянным пушком. На время сушки, чайные почки смешиваются с цветками жасмина и подвергаются легкой ферментации для закрепления аромата. На завершающем этапе производства, цветки жасмина вручную удаляются из чайных листьев, чтобы не повредить нежные завязи. Получившийся чай обладает уникальным ароматом, со сладковатыми нотками жасмина и травяными нотками чайных почек. Рекомендуется употреблять Жасминовый белый чай весной и в жаркое время года, так как он прекрасно освежает, снимает чувство сонливости и усталости, наполняет организм зарядом бодрости.