Кипрей или русский чай

Задолго до появления в Европе индийского и китайского чая, там был широко популярен, так называемый, русский чай. Пудовыми тюками его экспортировали в Англию. В Германию и Францию русский чай попадал в основном контрабандой.

Листья растения под всем известным названием иван-чай собирались, вялились, подвергались ферментации, а после сушились и расфасовывались. Научное название этого растения кипрей узколистный и он полезен при проблемах сердечно-сосудистой системы, при желчекаменной болезни, язвах, простатите и аденоме простаты. Он отлично очищает от разного рода токсинов, выводит из организма шлаки, способствует заживлению ран. Отлично помогает как профилактическое средство при онкологических заболеваниях.

Основным конкурентом чайной продукции из Индии был Русский чай, который в то время пользовался законным спросом. Интересен случай, после которого иван-чай утратил свое привилегированное положение. Ост-Индская чайная компания терпела серьезные убытки из-за впечатляющих объемов продаж русского чая. Были наняты специальные люди, распространившие слух о том, что русский иван-чай перетирается белой глиной, что весьма вредит здоровью. Непонятно, что из себя представлял этот процесс, однако, очень быстро русский чай утратил популярность и рынок был полностью монополизирован Ост-Индской чайной компанией.

К счастью, технология изготовления русского чая не канула в лету и известна поныне. Вы можете найти чай из кипрея в своем городе, и насладится его неповторимым вкусом.